Menu
Кухня ресторана «La Piazzetta» основана на подборе вин к блюдам по традициям Вероны и Италии, и внимательна к потребностям клиентов: вегетарианцев, веганов и тех, у кого есть проблемы с глютеном или лактозой. Наши повара являются мастерами в использовании новых технологий, таких как низкая температура приготовления пищи и использование вакуума, что делает еду более вкусной и легко усваиваемой. Каждое блюдо сопровождается широким выбором вин, в частности, Вероны и Тосканы.
Наш персонал всегда готов помочь клиенту, даже на русском языке.
Мы счастливы, позволить Вам насладиться итальянской кухней без мыслей!
Дегустации из меню…
Дегустационное меню основано на превосходстве нашей кухни
Знаете ли вы, что?
что в ресторане «La Piazzetta» вы можете насладиться оригинальными блюдами из Вероны в центре города любви.
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |
Специальность
Ассорти мясных нарезок с авторскими маринованными овощами (на 2 персоны) - 20
Ассорти сыров с горчицей и сухофруктами (на 2 персоны) - 20
Морские гребешки "Amatriciana": томатный соус, фондю из сыра пекорино романо и хрустящий бекон - 16
Домашняя скумбрия, маринованная с васаби, кремом из топинамбура, редисом и хрустящими водорослями нори - 15
Венецианский рулет из перепела с фуа-гра на салате агретти и соусом из смородины - 17
Тартар из говядины (90 гр) с буррата страчателла, карамелизированным луком и орехами пекан - 15
Первые блюда
Ризотто с вином Amarone della Valpolicella DOCG (минимум 2 человека - ждать 20 мин.) - 16
Биголи из свежего сыра Веронезе и перца с лессинским трюфелем - 18
Папарделле домашнего приготовления с рагу из белой телятины, зеленой спаржей и рапе пекорино - 16
Цельнозерновые спагетти с рагу из белой спаржи, томатами черри конфи,
нарезанные фисташки и перец круско - 15
Домашние феттучини с палтусом, грибами кардончелли,
копченая бурратина и гороховый крем - 22
Вторые блюда
Стейк рибай на гриле с жареным картофелем кабретте - 23
Брюшко молочного поросенка, приготовленное при низкой температуре на обжаренных брусках,
хрустящая полента и соус портвейн - 18
Улов дня с гарниром - от 23
Свекла по-веллингтонски на креме из запеченных баклажанов и сельдерея - 20
Бараньи отбивные с хрустящей спаржей и картофельным пюре по-французски - 25
Гарнир
Запеченный картофель - 5,50
Большая тарелка овощей гриль - от 10
Свежий микс-салат - 6,00
Десерты
Наш домашний тирамису - 7
Павлова: домашнее безе со взбитыми сливками и свежими фруктами - 7
Сэндвич с фундуком, фундуком сабле и ириской с соленой карамелью - 7
Мусс из трех шоколадок на малиновом соули - 7
Весна в энотеке: основа для торта Капрезе, торт Баварский клубничный,
свежая клубника и конфеты Recioto della Valpolicella - 7
Трио десертов: Тирамису, Павлова и Сэндвич - 10